Blogi

Kellele ei meeldiks hea maamuffin, üks neist kohevatest muffinitest, muffinitega, mille kate maitseb nagu vabapidamisel munad ning sidrun ja apelsin. Kas see teeb sinust koheva muffini? Kes ütleks ei? Mitte keegi! Ja pole suuremat naudingut kui magus maius keset pärastlõunat koos kohviga, eks?

Need muffinid on üks neist maiustustest, mis meenutavad sulle sinu perekonda, lapsepõlve ja erilisi inimesi. Minu tädi Maria tegi need. Seetõttu on nad minu jaoks väga erilised. Tädi Maria on olnud mulle mu elus viide. Võitleja, tugev, julge, töökas naine, aga eelkõige rõõmus, positiivne ja väga-väga suure südamega. Eeskuju, mida järgida, selline, mis jätab jälje kogu eluks.

Pole paremat viisi teda austada kui meenutada teda naeratuse ja ühe tema omatehtud muffiniga. Aastaid tagasi küsisin retsepti ja nagu väärtuslikku aaret jagan seda täna teiega kõigiga. See on kahtlemata parim omatehtud muffini retsept, mida ma kunagi maitsnud olen.

Kasutage ära, sest siin ma avaldan selle teile. Siit leiate kogu retsepti, samm-sammult ja koos kõigi detailide ja näpunäidetega, et need saaksid sama head kui tädi külas valmistatu.

Kõige toredam on see, et saame koos lastega teha ja saad alla 80 euro eest 8 muffinit (väikest), millest jätkub sulle 10-15 päevaks. Samuti säilivad need imehästi kuni 1 kuu ja kui ei, siis võid need ilma probleemideta sügavkülmutada.

Teeme süüa!