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Val di Zoldo nas Dolomitas, no sopé do Monte Civetta, olhando para o Monte Pelmo

Respirando as Dolomitas no inverno: uma viagem em família ao Val di Zoldo

Olá, amigos viajantes! Sou Pilar, amante de viagens e mãe de dois filhos maravilhosos, apaixonada por autocaravanas e viagens em família pela Europa.

Hoje trago para vocês uma história especial, divertida e cheia de aventura sobre nossa recente fuga para Val di Zoldo, um recanto mágico no coração das Dolomitas, na Itália, que nn Roubou totalmente o coração para sempre.

La Val di Zoldo: um vale cheio de paz e tranquilidade

Val di Zoldo É um vale único nas Dolomitas, onde a essência da família e da cultura se mantém viva. Imagine um lugar com gente simpática, paisagens de cartão postal, tranquilidade, sossego, muitas opções de lazer e atividades e claro, o melhor sorvete do mundo! Esse lugar é Val di Zoldo, capital mundial do sorvete artesanal e capital da tranquilidade e familiaridade nas Dolomitas.

Resumo:

CaracterísticaDetalhe
Meio AmbienteFamiliar e tranquilo
CulturaRico em tradições
Especialidade mundialSorvetes artesanais
Atividades que podem ser feitas no inverno:Esqui alpino, esqui cross-country, biatlo, passeios com raquetes de neve, passeios a cavalo na neve, passeios em motos de neve, patinação no gelo, mercado de Natal...
Atividades que podem ser realizadas no verão:Subidas, trekking ao Monte Civeta, passeios a cavalo, visita ao Museu do Ferro e dos Pregos...

Onde fica e como chegar da Espanha

O Val di Zoldo na Itália Está localizada no território da região de Veneto, na província de Belluno, sua principal população está em Forno di Zoldo e em Pecol no inverno, bem no coração das Dolomitas, Patrimônio Mundial.

Em veículo próprio

De Barcelona são 1300 km e quase 12,5 horas de viagem, mas cada quilômetro vale a pena!

OrigemDestinoDistância e Tempo
BarcelonaVal di Zoldo, ItáliaAproximadamente. 1300 km / 14 horas de condução

Neste caso não aconselhamos que tome balsa, De Barcelona você pode ir para Civitavecchia de ferry, mas a viagem dura quase 24 horas e depois você também terá que dirigir 8 horas para chegar às Dolomitas.

Nas pistas de esqui de Val di Zoldo, em Pecol, em frente ao camping Civetta, onde ficamos hospedados.
Nas pistas de esqui de Val di Zoldo, em Pecol, em frente ao camping Civetta, onde ficamos hospedados.

Por que visitar o Val di Zoldo, no sopé do Monte Civetta

Inverno en Val di Zoldo É sinônimo de pura tranquilidade, neve de qualidade e pistas de esqui ideais para a família. Aqui todos encontrarão o seu recanto de felicidade, seja esquiando, patinando no gelo ou desfrutando de um passeio a cavalo entre flocos de neve. É um paraíso para famílias que gostam de neve e tranquilidade, fugindo das multidões de outros vales das Dolomitas.

VantagensDescrição
TranquilidadeLonge das multidões com uma atmosfera de total relaxamento
Qualidade da neveNeve perfeita para esquiar e outras atividades familiares de inverno
Variedade de faixasIdeal para todos os níveis, desde iniciantes até especialistas.

Y No verão, você encontrará o mesmo vale tranquilo e familiar mas cheio de verde intenso e sorveterias que vão encantar você.

Monte Civetta

Alguns montanhas famosas das Dolomitas, preservam uma atmosfera da solidão e do silêncio, onde suas imponentes paredes fazem você se sentir minúsculo diante de sua grandeza.

A cordilheira Civetta, com a sua 3220 metros, é um exemplo claro desta rara beleza no meio das Dolomitas.

Embora centenas de caminhantes percorram todos os anos os seus percursos, como o conhecido Alta Vía número 1, ainda é possível encontrar momentos de solidão e sentir-se pequeno mas ligado a este incrível mundo de caminhos, trilhos alpinos, via ferratas e percursos de escalada que recompensam o esforço com emoções intensas.

No mundo do montanhismo, A parede norte de Civetta é conhecida como "A parede das paredes" ou “La parete delle pareti” pelas suas numerosas e desafiadoras rotas de escalada.

Olhando para a pista de patinação no gelo Forno di Zoldo
Olhando para a pista de patinação no gelo Forno di Zoldo

O que fazer e o que ver no Val di Zoldo no inverno: 9 itens essenciais

A seguir, compartilhamos com você nossa experiência, aproveitando cada momento no Val di Zoldo durante nossa escapadela de Natal nas Dolomitas. Foi uma experiência onde descobrimos o quão incrível é este vale, cheio de paz mas também com uma grande variedade de atividades de lazer e diversão para toda a família.

Neste vídeo mostramos o que ver e fazer no Val di Zoldo no inverno, e a seguir você poderá ler os detalhes de onde e como fazer cada plano proposto.

Jogador do YouTube

 Esquiar no domínio Civetta, ideal para famílias

Se você gosta de esqui e de montanhas, os resorts Esqui Val di Zoldo Eles são o lugar perfeito. Aqui você encontrará muitas faixas diferentes dentro do grande Área de esqui de Civetta. Você não apenas poderá esquiar, mas também se apaixonará pelas belas montanhas Monte Civetta e Monte Pelmo.

Val di Zoldo tem teleféricos em Pecol e Palafavera. Faz parte de uma área de esqui maior chamada Coruja, o que tem 72 km de pistas. Essas faixas fazem parte do Dolomiti Superski, uma das maiores áreas de esqui do mundo com 1200 km de pistas em 12 lugares diferentes nas Dolomitas.

No domínio Ski Civetta você pode esquiar entre 1300 e 2400 metros de altura. São 72 km de pistas conectando diferentes áreas de esqui como Val di Zoldo, Alleghe e outras. Esta área é ampla, pouco movimentada e possui longas trilhas que levam a lugares lindos e cidadezinhas charmosas.

Em particular, o A área de esqui Val di Zoldo tem cerca de 21 km de pistas oferecendo vistas incríveis das montanhas cobertas de neve, desde o impressionante Pelmo até as cordilheiras Civetta e Moiazza.

Esquiar nas encostas do domínio Civetta Ski
Esquiar nas encostas do domínio Civetta Ski

Um resumo:

Palavra chaveDescrição
Esqui Val di ZoldoÁrea de esqui com pistas variadas dentro da área de esqui de Civetta
Monte Civetta e Monte PelmoBelas montanhas Dolomitas com seus picos característicos
Superesqui DolomitiUma das maiores áreas de esqui do mundo, com 1200 km de pistas, incluindo o domínio Civetta e a área de esqui Val di Zoldo.
Civetta de esquiÁrea de esqui com 72 km de pistas entre 1300 e 2400 metros de altura
Área de esqui Val di Zoldo21 km de pistas com vista para as montanhas cobertas de neve na área de esqui de Civetta.

Conheça o sorvete artesanal mais famoso do mundo e exportado internacionalmente

você não pode parar Val di Zoldo Itália sem tentar o seu famoso sorvete artesanal. Uma tradição que tornou o sorvete italiano mundialmente famoso!


A história do sorvete em Val di Zoldo está repleta de pessoas corajosas e trabalhadoras. Esta história de sucesso começou há muito tempo, final de 1800 e continua até hoje.

En Naquela época, o povo de Val di Zoldo já viajava pelo mundo vendendo sorvete. Embora não saibamos de onde veio a receita original, fica claro que foram esses viajantes os primeiros a levar o sorvete italiano, uma das sobremesas mais queridas, para o mundo inteiro.

Os ingredientes simples e a grande habilidade destes viajantes tornaram os seus gelados especiais e de muito boa qualidade. Por isso, Não se surpreenda se encontrar pessoas de Val di Zoldo vendendo sorvete em grandes cidades da Espanha, Itália ou em lugares como Frankfurt, Tóquio ou Buenos Aires.

Sorvete artesanal de crocanti do Val di Zoldo, uma delícia!
Sorvete artesanal de crocanti do Val di Zoldo, uma delícia!

El sorvete caseiro é especial. Ao contrário de outros tipos, é feito com ingredientes frescos e naturais como cacau, baunilha, leite, ovos, açúcar e frutas frescas.

Fazer sorvete artesanal é uma arte que exige cuidado na escolha dos ingredientes e habilidade para misturá-los bem.

Aqui deixo alguns segredos que os habitantes de Val di Zoldo nos deram para fazer um delicioso sorvete:

  1. Selecione a melhor matéria-prima.
  2. Cozinhe bem a mistura.
  3. Prepare a máquina com gelo e sal.
  4. Coloque a mistura na máquina.
  5. Misture tudo bem.

Ande com raquetes de neve sob as estrelas

As excursões com raquetes de neve em Val di Zoldo estão se tornando uma experiência essencial Para quem quer mergulhar no serenidade e beleza da paisagem inverno deste vale tranquilo e lindo.

 Estas atividades não só oferecem uma oportunidade única de se conectar intimamente com a natureza intocada, mas também são uma alternativa maravilhosa e acessível para quem não esquia ou está simplesmente procurando uma mudança de ritmo nas pistas tradicionais.

O uso de raquetes de neve permite que você caminhe pela neve profunda sem afundar, abrindo um mundo de exploração calma e lenta. É uma forma excepcional de absorver o ar fresco do inverno, enquanto você mergulha no silêncio mágico das florestas nevadas e descobre recantos escondidos e panoramas espetaculares que muitas vezes permanecem invisíveis para os esquiadores.

A zona de Val di Zoldo está repleta de percursos sugestivos que atravessam estas impressionantes paisagens alpinas, percursos que pode realizar com ou sem guia.

Excursão noturna com raquetes de neve no Val di Zoldo
Excursão noturna com raquetes de neve no Val di Zoldo

Nossa principal recomendação

Para quem procura uma experiência verdadeiramente única, O consórcio turístico Val di Zoldo organiza passeios com raquetes de neve. O que recomendamos são passeios noturnos com raquetes de neve para ver as estrelas e jantar num refúgio de montanha, o Baita Civetta (Baita significa cabana em italiano).  Estas excursões guiadas por especialistas alpinos da Guide Alpine, irão levá-lo através da quietude da noite de inverno, sob um céu estrelado e rodeado pela imponente paisagem das Dolomitas a uma experiência única e fácil, adequada para todas as idades e condições físicas de um 2 Excursão de ida e volta de uma hora e menos de 200 metros de ganho de elevação.

 Imagine a tranquilidade da noite ao percorrer caminhos iluminados apenas pelo luar e pelos faróis, uma experiência verdadeiramente inesquecível com um delicioso jantar de produtos regionais no refúgio.

Mais informações e local de inscrição: https://www.valdizoldo.net/

Esqui nórdico nas encostas cross-country de Palafavera em Val di Zoldo
Esqui nórdico nas encostas cross-country de Palafavera em Val di Zoldo

Esqui nórdico

O esqui cross-country, ou esqui nórdico, é uma disciplina milenar com origem nos países nórdicos da Europa e que encontrou um lugar especial no coração dos entusiastas do esporte nas Dolomitas. Esta prática não é apenas um desporto, mas também uma forma tradicional e harmoniosa de explorar e desfrutar das paisagens de inverno, aliando o exercício físico a uma profunda ligação com a natureza.

O esqui nórdico é o esporte mais tradicional e do qual Val di Zoldo mais se orgulha. Muitos esquiadores deste vale participaram de Campeonatos Mundiais, Olimpíadas e outros eventos importantes, conquistando muitas medalhas.

Se você gosta de esqui cross-country ou quer aprender, Val di Zoldo tem muitas opções para você. Por exemplo, ele Fundo Palafavera e Centro de Biatlo, que desde 2017 conta com neve artificial e é o único local do Vêneto onde se pode praticar biatlo.

O centro está localizado em frente ao Monte Pelmo a 1520 metros alto e próximo às pistas de esqui alpino de Palafavera.

Suas rotas de esqui cross-country são adequadas tanto para esqui cross country clássico dentro de traços como para esqui cross-country patinação

Ao mesmo tempo, eles são adequados tanto para iniciantes a especialistas do esqui cross-country. São três pistas, de 3 dificuldades diferentes, elas têm aluguel de esqui e professores.

Aprendendo tiro de biatlo no centro de esqui cross-country e biatlo Palafavera em Val di Zoldo, Dolomitas, Itália
Aprendendo tiro de biatlo no centro de esqui cross-country e biatlo Palafavera em Val di Zoldo, Dolomitas, Itália

Aprenda a atirar no meio da neve com instrutores de biatlo

No Fundo Palafavera e Centro de Biatlo Você pode praticar ou aprender biatlo, uma modalidade de esqui cross-country que combina o conhecimento de atirar em alvos no meio de uma corrida de esqui.

Uma aula de biatlo, como a que fizemos, vai emocionar toda a família, para os mais pequenos os alvos e as distâncias são adaptados.

Mais informação: http://www.asfondozoldo.com/il-poligono-di-biathlon.html

Tábua de charcutaria de Val di Zoldo em BAita Ru, Pecol, Dolomitas
Tábua de charcutaria de Val di Zoldo em BAita Ru, Pecol, Dolomitas

Prove iguarias locais

Para almoçar ou jantar, os abrigos, as baitas, como chamam as cabanas, e os restaurantes locais esperam por você com iguarias como o 'casunziei'. E não esqueça do grampo para finalizar!

Na Pecol podemos recomendar-lhe Baita Ru, onde além de comer maravilhosamente você pode patinar na pista de patinação no gelo depois de um dia esquiando.

Além disso, Baita Civetta, em Pecol ou Tana de l’Ors em Forno di Zoldo, são restaurantes com muita essência das Dolomitas, lindos e com boa comida local.

Aqui estão alguns Comidas típicas das Dolomitas que você pode saborear no Val di Zoldo:

Prato LadinDescrição
CasunzieiRavióli em forma de lua crescente, normalmente recheado com beterraba vermelha e ricota, servido com manteiga derretida e polvilhado com papoula ou queijo parmesão.
dumplingsBolas de pão temperado, misturadas com leite, ovos e, às vezes, grão ou queijo, cozidas em caldo ou servidas com manteiga e queijo.
CiscoPresunto tirolês curado, de sabor característico e aroma defumado, muitas vezes servido como antepasto ou utilizado na culinária para dar sabor a diversos pratos.
PolentaUm prato básico feito de fubá cozido, geralmente servido com queijo, cogumelos ou carne. Pode ser cremoso ou endurecido e depois torrado ou frito.
Sopa de CevadaUma sopa reconfortante feita com cevada, legumes e por vezes carne, típica da região e conhecida por ser nutritiva e reconfortante.
GoulashUm ensopado de carne picante, nativo da Hungria, mas popular nas Dolomitas, geralmente preparado com páprica, tomate e cebola.
StrangolapretiNhoque de espinafre, muitas vezes misturado com pão ralado e queijo, cozido e servido com manteiga e queijo parmesão.
TutresBolinhos recheados com espinafre, requeijão ou repolho, tradicionalmente cozidos no vapor e servidos com manteiga derretida.
Strudel de maçãSobremesa popular, massa folhada recheada com maçã, passas, açúcar e canela, herança da influência austríaca na região.
GrappaBrandy destilado do bagaço da uva, uma bebida forte e límpida, muitas vezes apreciada após as refeições como digestivo.

Ótimas receitas locais

Os 'casunziei' São um exemplo emblemático, os raviólis em forma de meia-lua tipicamente recheados com ricota e manteiga derretida, embora também possam conter espinafres, batatas ou as saborosas ervas selvagens conhecidas como “grìsoi ou gameita”.

Speck é um tipo de presunto curado proveniente principalmente da região do Tirol, no norte da Itália e na Áustria. É conhecido pelo seu sabor distinto que combina técnicas de defumação e cura ao ar.

Quanto às sobremesas, não se esqueça dos gelados do Val di Zoldo e para que a experiência culinária fique completa finalize com o tradicional grappa, tradicional conhaque italiano.

Patinando na pista de gelo de Forno di Zoldo, Dolomitas
Patinando na pista de gelo de Forno di Zoldo, Dolomitas

Patinar sobre gelo

No Val di Zoldo você pode patinar em autênticas pistas de gelo preparadas para alugar patins e se divertir como uma criança.

Existem duas opções onde você pode patinar no gelo em família:

Baita Ru, em Pecol, que é um restaurante com pista de patinação, bem próximo ao teleférico da estação de esqui Val di Zoldo.

Zoldo Ghiaccio, em Forno di Zoldo, um rinque de patinação esportiva onde o time local joga hóquei, mas onde também está aberto ao público todos os dias até as 17h para alugar patins e desfrutar da patinação no gelo em um grande rinque.

Visitando o Museu de Ferro e Pregos Forno di Zoldo em Val di Zoldo, Dolomitas
Visitando o Museu de Ferro e Pregos Forno di Zoldo em Val di Zoldo, Dolomitas

Visite o Museu do Ferro e dos Pregos

No Val di Zoldo você também pode desfrutar da história e da cultura de um vale de gente humilde, mas trabalhadora, com uma essência muito própria e hoje viva.

Aqui, as encostas foram marcadas por escavações, e o som constante de marretas e martelos, juntamente com o cheiro a fumo de carvão, definiram a paisagem destas montanhas.

Em Val di Zoldo, aldeias com nomes como “Fusine”, “Fornesighe” e “Forno" lembre o antigo ofício de trabalhar ferro e fazer pregos do povo deste vale. Apesar do tempo, a comunidade manteve a história viva, compartilhando relatos orais e escritos do passado.

Este museu leva-nos numa viagem pela memória individual e colectiva, reconstruindo a vida dos “ciodarot” (fabricantes de pregos) e suas forjas entre os séculos XIX e XX. Reviva acontecimentos e memórias, desde a especialização na produção de pregos e “tachinhas” ao lento abandono destes ofícios ligados ao ferro. Todo um museu que funciona graças às gentes destas cidades do vale, funcionando exclusivamente com voluntários.

Dizia-se que "Negún fèa ciòdi come in Zoldo" (ninguém fazia unhas como os Zoldanos).

El Museu de Ferro e Pregos localizado em Forno di Zoldo é dedicado a eles, ocupando dois andares do histórico Palazzo del Capitaniato que pode ser visitado desde Julho a setembro todos os dias ou em ocasiões especiais ou agendando uma visita no posto de turismo de Pecol ou Forno di Zoldo, onde está localizado o museu.

Aqui você pode mergulhar no mundo desses trabalhadores, explorando matérias-primas, ferramentas e costumes antigos. Tudo narrado com imagens, sons e textos para que o visitante sinta, ainda que por um momento, o clima daquela época.

Mercado de Natal Pecol, Val di Zoldo
Mercado de Natal Pecol, Val di Zoldo

Visite o mercado de Natal Pecol

Se vier durante as férias de Natal, não perca o lindo, pequeno e mágico mercado de Natal Vall di Zoldo localizado em Pecol.

Onde dormir no Val di Zoldo

Durante nossa visita, ficamos quatro dias no Camping Civetta em Pecol, e definitivamente o recomendamos como o melhor lugar para ficar em Val di Zoldo. Escolhemo-lo principalmente por dois motivos: a sua localização e os seus serviços.

Em primeiro lugar, está excepcionalmente localizado mesmo em frente ao teleférico para as pistas de esqui e em Pecol, que é um dos centros mais movimentados de Val di Zoldo, com muitas lojas e restaurantes.

A nossa autocaravana no parque de campismo Civetta
A nossa autocaravana no parque de campismo Civetta

Em segundo lugar, o parque de campismo oferece excelentes serviços. Possui banheiros modernos e limpos, chuveiros, áreas de lavagem, além de espaços de recreação para crianças e famílias, perfeitos para relaxar depois de esquiar no inverno. Quer opte por ficar nos seus apartamentos, bungalows ou campos para autocaravanas e caravanas, este parque de campismo é uma excelente opção para desfrutar de Val di Zoldo. Você pode ver tudo isso claramente no vídeo sobre o que ver e fazer em Val di Zoldo através de nossa própria experiência de 4 dias no vale.

Sites oficiais de turismo da região

Para qualquer dúvida sobre esta área, não se esqueça de visitar os sites das organizações oficiais desta área:

Esqui cross-country em Palafavera
Esqui cross-country em Palafavera

Bem, amigos, isso foi apenas um vislumbre do que o Val di Zoldo nas Dolomitas, Itália, ofertas. Você tem coragem de descobrir mais? Vejo você nas pistas! E lembre-se, Val di Zoldo não é apenas um local de esqui no inverno, é uma experiência que você carrega para sempre no coração!

Até a próxima aventura!

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