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Val di Zoldo dans les Dolomites au pied du Monte Civetta en direction du Monte Pelmo

Le souffle des Dolomites en hiver : un voyage en famille dans le Val di Zoldo

Bonjour amis voyageurs ! Je m'appelle Pilar, une amoureuse des voyages et mère de deux merveilleux enfants, passionnée par les voyages en camping-car et en famille à travers l'Europe.

Aujourd'hui, je vous raconte une histoire spéciale, amusante et pleine d'aventures sur notre récente escapade à Zoldo Valley, un coin magique au coeur des Dolomites en Italie qui nos Cela a totalement volé le cœur pour toujours.

La Val di Zoldo : une vallée pleine de paix et de tranquillité

Zoldo Valley C'est une vallée unique dans les Dolomites, où l'essence de la famille et de la culture reste vivante. Imaginez un endroit avec des gens sympathiques, des paysages de carte postale, de la tranquillité, du calme, de nombreuses possibilités de loisirs et d'activités et bien sûr, la meilleure glace du monde ! Cet endroit est Val di Zoldo, capitale mondiale de la glace artisanale et capitale de la tranquillité et de la familiarité dans les Dolomites.

Résumé:

caracteristicaDétail
EnvironnementFamilial et calme
CultureRiche en traditions
Spécialité du mondeGlaces artisanales
Activités réalisables en hiver :Ski alpin, ski de fond, biathlon, randonnées en raquettes, équitation dans la neige, randonnées en motoneige, patinage sur glace, marché de Noël...
Activités réalisables en été :Escalade, trekking jusqu'au Mont Civeta, équitation, visite du Musée du Fer et des Clous...

Où se trouve-t-il et comment s'y rendre depuis l'Espagne

Le Val di Zoldo en Italie Elle est située sur le territoire de la Région Vénétie, dans la province de Belluno, sa population principale se trouve à Forno di Zoldo et à Pecol en hiver, en plein cœur des Dolomites, Site du patrimoine mondial.

Dans son propre véhicule

Depuis Barcelone, c'est 1300 km et près de 12,5 heures de route, mais chaque kilomètre en vaut la peine !

OrigineDestinationDistance et temps
BarceloneVal di Zoldo, ItalieEnviron. 1300 km / 14 heures de conduite

Dans ce cas nous vous déconseillons de prendre traversier, Depuis Barcelone, vous pouvez vous rendre à Civitavecchia en ferry mais le trajet dure près de 24 heures et vous devrez ensuite également conduire 8 heures pour rejoindre les Dolomites.

Sur les pistes de ski du Val di Zoldo, à Pecol, devant le camping Civetta, où nous avons séjourné.
Sur les pistes de ski du Val di Zoldo, à Pecol, devant le camping Civetta, où nous avons séjourné.

Pourquoi visiter le Val di Zoldo, au pied du Monte Civetta

Hiver en Zoldo Valley Elle est synonyme de pure tranquillité, de neige de qualité et de pistes de ski idéales pour la famille. Ici, chacun trouvera son coin de bonheur, que ce soit pour skier, patiner ou profiter d'une balade à cheval au milieu des flocons de neige. C'est un paradis pour les familles qui aiment la neige et la tranquillité, loin de la foule des autres vallées des Dolomites.

AvantagesDescription
TranquilityLoin des foules avec une atmosphère de détente totale
Qualité de la neigeUne neige parfaite pour le ski et d'autres activités hivernales en famille
Variété de pistesIdéal pour tous les niveaux, du débutant à l'expert.

Y En été, vous retrouverez la même vallée calme et familière mais plein de greens intenses et de glaciers qui vous raviront.

Mont Civetta

Peu montagnes célèbres des Dolomites, préservent une atmosphère de solitude et de silence, où ses murs imposants vous font sentir petit devant sa grandeur.

La chaîne de montagnes Civetta, avec ses 3220 mètres, est un exemple clair de cette beauté rare au milieu des Dolomites.

Bien que des centaines de randonneurs parcourent chaque année ses itinéraires, comme la célèbre Alta Vía numéro 1, vous pouvez toujours trouver des moments de solitude et vous sentir petit mais connecté à ce monde incroyable de sentiers, sentiers alpins, via ferratas et voies d'escalade qui récompensent l'effort avec des émotions intenses.

Dans le monde de l'alpinisme, Le mur nord de la Civetta est connu sous le nom de « le mur des murs » ou « La parete delle pareti » pour ses voies d'escalade nombreuses et exigeantes.

En regardant la patinoire Forno di Zoldo
En regardant la patinoire Forno di Zoldo

Que faire et que voir dans le Val di Zoldo en hiver : 9 incontournables

Ci-dessous, nous partageons avec vous notre expérience, profitant de chaque instant dans le Val di Zoldo lors de notre escapade de Noël dans les Dolomites. Ce fut une expérience où nous avons découvert à quel point cette vallée est étonnante, pleine de paix mais aussi d'une grande variété d'activités de loisirs et amusantes pour toute la famille.

Dans cette vidéo, nous vous montrons ce qu'il faut voir et faire dans le Val di Zoldo en hiver, puis vous pourrez lire les détails de où et comment réaliser chaque plan proposé.

lecteur YouTube

 Skier au domaine Civetta, idéal pour les familles

Si vous aimez le ski et la montagne, les stations Ski dans le Val di Zoldo C'est l'endroit idéal. Vous trouverez ici de nombreuses pistes différentes au sein du grand Domaine skiable de Civetta. Non seulement vous pourrez skier, mais vous tomberez également amoureux des belles montagnes. Mont Civetta et Mont Pelmo.

Val di Zoldo a des télésièges à Pecol et Palafavera. Il fait partie d'un domaine skiable plus vaste appelé Hiboucela a 72 km de pistes. Ces pistes font partie du Dolomiti Superski, l'un des plus grands domaines skiables au monde avec 1200 km de pistes dans 12 endroits différents dans les Dolomites.

Au domaine Ski Civetta, vous pourrez skier entre 1300 et 2400 mètres de haut. Il y a 72 km de pistes reliant différents domaines skiables tels que Val di Zoldo, Alleghe et d'autres. Cette zone est vaste, peu fréquentée et comporte de longs sentiers qui vous mènent vers de beaux endroits et de charmantes petites villes.

En particulier, le Le domaine skiable du Val di Zoldo compte environ 21 km de pistes vous offrant des vues incroyables sur les montagnes enneigées, de l'impressionnant Pelmo aux chaînes Civetta et Moiazza.

Skier sur les pistes du domaine skiable de Civetta
Skier sur les pistes du domaine skiable de Civetta

Un résumé:

Mot-cléDescription
Ski dans le Val di ZoldoDomaine skiable aux pistes variées au sein du domaine skiable de Civetta
Mont Civetta et Mont PelmoBelles montagnes des Dolomites avec leurs sommets caractéristiques
Dolomites SuperskiL'un des plus grands domaines skiables au monde avec 1200 km de pistes, dont le domaine Civetta et le domaine skiable du Val di Zoldo.
Ski CivettaDomaine skiable avec 72 km de pistes entre 1300 2400 et XNUMX XNUMX mètres d'altitude
Domaine skiable du Val di Zoldo21 km de pistes avec vue sur les montagnes enneigées au sein du domaine skiable de Civetta.

Découvrez les glaces artisanales les plus connues au monde et exportées à l'international

tu ne peux pas arrêter Val di Zoldo Italie sans essayer votre célèbre glace artisanale. Une tradition qui a fait la renommée mondiale de la glace italienne !


L'histoire de la glace dans le Val di Zoldo est pleine de des gens courageux et travailleurs. Cette success story a commencé il y a longtemps, fin des années 1800 et se poursuit aujourd'hui.

En A cette époque, les habitants du Val di Zoldo parcouraient déjà le monde pour vendre des glaces.. Même si nous ne savons pas d'où vient la recette originale, il est clair que ces voyageurs ont été les premiers à apporter la glace italienne, l'un des desserts les plus appréciés, au monde entier.

Les ingrédients simples et le grand savoir-faire de ces voyageurs rendaient leurs glaces spéciales et de très bonne qualité. Pour cela, Ne soyez pas surpris si vous trouvez des gens du Val di Zoldo vendant des glaces dans les grandes villes d'Espagne, d'Italie ou dans des endroits comme Francfort, Tokyo ou Buenos Aires.

Glace crocanti artisanale du Val di Zoldo, délicieuse !
Glace crocanti artisanale du Val di Zoldo, délicieuse !

El glace maison c'est spécial. Contrairement à d’autres types, il est composé d’ingrédients frais et naturels tels que le cacao, la vanille, le lait, les œufs, le sucre et les fruits frais.

Faire des glaces artisanales est un art qui demande du soin dans le choix des ingrédients et du savoir-faire pour bien les mélanger.

Ici je vous laisse quelques secrets que les habitants du Val di Zoldo nous ont offert pour réaliser une délicieuse glace :

  1. Sélectionnez la meilleure matière première.
  2. Faites bien cuire le mélange.
  3. Préparez la machine avec de la glace et du sel.
  4. Mettez le mélange dans la machine.
  5. Mélangez bien le tout.

Partez en raquettes sous les étoiles

Les excursions en raquettes dans le Val di Zoldo deviennent un incontournable expérience essentielle Pour ceux qui veulent s'immerger dans le sérénité et beauté du paysage l'hiver de cette vallée calme et magnifique.

 Ces activités offrent non seulement une occasion unique de se connecter intimement avec une nature intacte, mais constituent également une alternative merveilleuse et accessible pour ceux qui ne skient pas ou qui recherchent simplement un changement de rythme par rapport aux pistes traditionnelles.

L'utilisation de raquettes vous permet de marcher dans la neige profonde sans vous enfoncer, ouvrant ainsi la voie à un monde d'exploration calme et lente. C'est une façon exceptionnelle de s'imprégner de l'air frais de l'hiver, tout en s'immergeant dans le silence magique des forêts enneigées et en découvrant des coins cachés et des panoramas spectaculaires qui restent souvent invisibles aux skieurs.

La région du Val di Zoldo regorge d'itinéraires suggestifs qui traversent ces impressionnants paysages alpins, itinéraires que vous pouvez parcourir avec ou sans guide.

Excursion nocturne en raquettes dans le Val di Zoldo
Excursion nocturne en raquettes dans le Val di Zoldo

Notre principale recommandation

Pour ceux qui recherchent une expérience vraiment unique, Le consortium touristique Val di Zoldo organise des sorties en raquettes. Ce que nous recommandons, ce sont des sorties nocturnes en raquettes pour voir les étoiles et dîner dans un refuge de montagne, la Baita Civetta (Baita signifie cabane en italien).  Ces excursions guidées par les experts alpins de Guide Alpine, vous mèneront à travers le calme de la nuit d'hiver, sous un ciel étoilé et entouré par l'imposant paysage des Dolomites, vers une expérience unique et facile, adaptée à tous les âges et conditions physiques d'un 2 Excursion d'une heure aller-retour et moins de 200 mètres de dénivelé positif.

 Imaginez la tranquillité de la nuit en parcourant des sentiers éclairés uniquement par le clair de lune et les lampes frontales, une expérience vraiment inoubliable avec un délicieux dîner de produits régionaux au refuge.

Plus d'informations et lieu d'inscription : https://www.valdizoldo.net/

Ski nordique sur les pistes de fond de Palafavera dans le Val di Zoldo
Ski nordique sur les pistes de fond de Palafavera dans le Val di Zoldo

ski nordique

Le ski de fond, ou ski nordique, est une discipline ancienne originaire des pays nordiques d'Europe et qui a trouvé une place particulière dans le cœur des amateurs de sport dans les Dolomites. Cette pratique n'est pas seulement un sport, mais aussi une manière traditionnelle et harmonieuse d'explorer et de profiter des paysages hivernaux, alliant exercice physique et connexion profonde avec la nature.

Le ski nordique est le sport le plus traditionnel et celui dont Val di Zoldo est le plus fier. De nombreux skieurs de cette vallée ont participé aux Championnats du monde, aux Jeux olympiques et à d'autres événements importants, remportant de nombreuses médailles.

Si vous aimez le ski de fond ou souhaitez apprendre, le Val di Zoldo a de nombreuses options pour vous. Par exemple, lui Fonds Palafavera et Centre de Biathlon, qui depuis 2017 dispose de neige artificielle et est le seul endroit en Vénétie où l'on peut pratiquer le biathlon.

Le centre est situé en face du Monte Pelmo un métros 1520 en hauteur et à côté des pistes de ski alpin de Palafavera.

Ses itinéraires de ski de fond conviennent aussi bien aux ski de fond classique dans des traces comme pour le ski de fond pour le patinage

En même temps, ils conviennent à la fois pour débutants à experts du ski de fond. Il y a trois pistes, de 3 difficultés différentes, elles ont location de ski et professeurs.

Apprentissage du tir de biathlon au centre de ski de fond et de biathlon de Palafavera à Val di Zoldo, Dolomites, Italie
Apprentissage du tir de biathlon au centre de ski de fond et de biathlon de Palafavera à Val di Zoldo, Dolomites, Italie

Apprenez à tirer au milieu de la neige avec des moniteurs de Biathlon

Dans le Fonds Palafavera et Centre de Biathlon Vous pouvez pratiquer ou apprendre le biathlon, un type de ski de fond qui combine le savoir tirer sur des cibles en pleine course de ski.

Un cours de biathlon, comme celui que nous avons fait, passionnera toute la famille, pour les plus petits les objectifs et les distances sont adaptés.

Plus d'informations: http://www.asfondozoldo.com/il-poligono-di-biathlon.html

Planche de charcuterie du Val di Zoldo à BAita Ru, Pecol, Dolomites
Planche de charcuterie du Val di Zoldo à BAita Ru, Pecol, Dolomites

Goûtez aux spécialités locales

Pour le déjeuner ou le dîner, les refuges, les baitas comme on appelle les cabanes, et les restaurants locaux vous attendent avec des délices comme les « casunziei ». Et n'oubliez pas l'incontournable pour finir !

Chez Pecol nous pouvons vous recommander Baita Ru, où en plus de manger à merveille, vous pourrez patiner sur leur patinoire après une journée de ski.

En outre, Baita Civetta, à Pecol ou la Tana de l'Ors à Forno di Zoldo, sont des restaurants avec beaucoup d'essence des Dolomites, beaux et avec une bonne cuisine locale.

Ici je vous laisse quelques Plats typiques des Dolomites que vous pourrez déguster dans le Val di Zoldo:

Assiette ladineDescription
CasunzieiRaviolis en forme de croissant, généralement fourrés à la betterave rouge et à la ricotta, servis avec du beurre fondu et saupoudrés de pavot ou de parmesan.
DumplingsBoules de pain assaisonné, mélangées avec du lait, des œufs et parfois du speck ou du fromage, cuites dans un bouillon ou servies avec du beurre et du fromage.
TacheJambon fumé tyrolien, au goût distinctif et à l'arôme fumé, souvent servi comme antipasti ou utilisé en cuisine pour parfumer divers plats.
PolentaUn plat de base à base de semoule de maïs cuite, souvent servie avec du fromage, des champignons ou de la viande. Il peut être crémeux ou durci puis rôti ou frit.
Soupe à l'orgeUne soupe réconfortante à base d'orge, de légumes et parfois de viande, typique de la région et reconnue pour être nutritive et réconfortante.
GoulacheUn ragoût de viande épicé, originaire de Hongrie mais populaire dans les Dolomites, souvent préparé avec du paprika, des tomates et des oignons.
StrangolapretiGnocchis aux épinards, souvent mélangés à de la chapelure et du fromage, cuits et servis avec du beurre et du parmesan.
TutresDumplings fourrés aux épinards, au fromage cottage ou au chou, traditionnellement cuits à la vapeur et servis avec du beurre fondu.
Apple StrudelDessert populaire, pâte feuilletée fourrée aux pommes, raisins secs, sucre et cannelle, héritage de l'influence autrichienne dans la région.
GrappaEau-de-vie distillée à partir de marcs de raisin, boisson forte et claire, souvent dégustée après les repas comme digestif.

De bonnes recettes locales

Les 'casunziei' Ils en sont un exemple emblématique, les raviolis en forme de croissant généralement fourrés à la ricotta et au beurre fondu, bien qu'ils puissent également contenir des épinards, des pommes de terre ou de savoureuses herbes sauvages connues sous le nom de « grìsoi ou gameita ».

Le speck est un type de jambon cru provenant principalement de la région du Tyrol, du nord de l'Italie et de l'Autriche. Il est connu pour sa saveur distinctive qui combine des techniques de fumage et de séchage à l'air.

Quant aux desserts, n'oubliez pas les glaces du Val di Zoldo et pour que l'expérience culinaire soit complète, terminez par le traditionnel grappa, brandy italien traditionnel.

Patinage sur la patinoire de Forno di Zoldo, Dolomites
Patinage sur la patinoire de Forno di Zoldo, Dolomites

Faire du patin à glace

Dans le Val di Zoldo, vous pourrez profiter du patinage sur d'authentiques patinoires aménagées pour que vous puissiez louer des patins et vous amuser comme un enfant.

Il existe deux options pour patiner en famille :

Baita Ru, à Pecol, qui est un restaurant avec patinoire, tout près du téléphérique de la station de ski Val di Zoldo.

Zoldo Ghiaccio, à Forno di Zoldo, une patinoire sportive où l'équipe locale joue au hockey, mais où elle est également ouverte tous les jours au public jusqu'à 17 heures pour louer des patins et profiter du patinage sur glace sur une grande patinoire.

Visite du musée du fer et du clou Forno di Zoldo dans le Val di Zoldo, Dolomites
Visite du musée du fer et du clou Forno di Zoldo dans le Val di Zoldo, Dolomites

Visitez le musée du fer et des clous

Dans le Val di Zoldo, vous pourrez également profiter de l'histoire et de la culture d'une vallée de gens humbles mais travailleurs, avec une essence propre qui est encore vivante aujourd'hui.

Ici, les pentes étaient marquées par des fouilles et le bruit constant des maillets et des marteaux, ainsi que l'odeur de la fumée de charbon, définissaient le paysage de ces montagnes.

Dans le Val di Zoldo, des villages avec des noms comme « Fusine », « Fornesighe » et « Forno" se souvenir du artisanat ancien de travail du fer et de fabrication de clous des habitants de cette vallée. Malgré le temps, la communauté a gardé l’histoire vivante, partageant des récits oraux et écrits du passé.

Ce musée nous fait voyager à travers la mémoire individuelle et collective, reconstituer la vie des « ciodarot » (fabricants de clous) et ses forges entre le XIXème et le XXème siècle. Revivez des événements et des souvenirs, de la spécialisation dans la production de clous et de « punaises » jusqu'au lent abandon de ces métiers liés au fer. Tout un musée qui fonctionne grâce aux habitants de ces villages de la vallée, fonctionnant exclusivement avec des bénévoles.

On disait que "Negún fèa ciòdi come in Zoldo" (personne ne fabriquait de clous comme les Zoldans).

El Musée du fer et des clous situé à Forno di Zoldo leur est dédié, occupant deux étages de l'historique Palazzo del Capitaniato qui peut être visité depuis De juillet à septembre tous les jours ou lors d'occasions spéciales ou organiser une visite à l'office de tourisme de Pecol ou de Forno di Zoldo, où se trouve le musée.

Ici, vous pourrez vous immerger dans le monde de ces travailleurs, en explorant les matières premières, les outils et les anciennes coutumes. Le tout raconté avec des images, des sons et des textes pour que les visiteurs puissent ressentir, ne serait-ce qu'un instant, l'atmosphère de cette époque.

Marché de Noël de Pecol, Val di Zoldo
Marché de Noël de Pecol, Val di Zoldo

Visitez le marché de Noël de Pecol

Si vous venez pendant les vacances de Noël, ne manquez pas le magnifique petit et magique marché de Noël de Vall di Zoldo situé à Pecol.

Où dormir dans le Val di Zoldo

Lors de notre visite, nous sommes restés quatre jours au Camping Civetta à Pécol, et nous le recommandons sans hésiter comme le meilleur endroit où séjourner à Val di Zoldo. Nous l'avons choisi principalement pour deux raisons : son emplacement et ses prestations.

Tout d'abord, il est exceptionnellement situé juste en face du téléphérique menant aux pistes de ski et à Pecol, qui est l'un des centres les plus fréquentés du Val di Zoldo avec de nombreux magasins et restaurants.

Notre camping-car au camping Civetta
Notre camping-car au camping Civetta

Deuxièmement, le camping offre d'excellents services. Il dispose de salles de bains, de douches, de zones de lavage modernes et propres, ainsi que d'espaces de loisirs pour les enfants et les familles, parfaits pour se détendre après le ski en hiver. Que vous choisissiez de séjourner dans leurs appartements, bungalows ou emplacements pour camping-cars et caravanes, ce camping est une merveilleuse option pour profiter du Val di Zoldo. Vous pouvez voir tout cela clairement dans la vidéo sur ce qu'il faut voir et faire dans le Val di Zoldo à travers notre propre expérience de 4 jours dans la vallée.

Sites touristiques officiels de la région

Pour toute question sur ce domaine, n'oubliez pas de visiter les sites des organismes officiels en la matière :

Ski de fond à Palafavera
Ski de fond à Palafavera

Eh bien, mes amis, ce n'était qu'un aperçu de ce que le Val di Zoldo dans les Dolomites, en Italie, des offres. Oserez-vous en découvrir davantage ? À bientôt sur les pistes ! Et rappelez-vous, le Val di Zoldo n'est pas seulement un lieu de ski en hiver, c'est une expérience que vous portez pour toujours dans votre cœur !

Jusqu'à la prochaine aventure!

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