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Pour ceux qui ne font pas un bon cupcake de ville, un de ces cupcakes spongieux, des cupcakes au pompadour aromatisés aux œufs fermiers et au citron et à l'orange. Cela vous fait-il un petit gâteau moelleux? Qui dirait non? Personne! Et, il n'y a pas de plus grand plaisir qu'un bonbon en milieu d'après-midi avec du café, non?

Ces cupcakes sont l'un de ces bonbons qui vous rappellent la famille, votre enfance et les personnes spéciales. Ma tante Maria les a fait. Donc, pour moi, ils sont très spéciaux. Ma tante Maria a été pour moi une référence dans ma vie. Une femme combattante, forte, courageuse, travailleuse, mais surtout heureuse, positive et avec un très très gros cœur. Un exemple à suivre, un exemple qui marquera toute votre vie.

Il n'y a pas de meilleur hommage à lui que de se souvenir d'elle avec un sourire et avec l'un de ses petits gâteaux faits maison qu'il a fait. Il y a des années, j'ai demandé la recette et comme un bon trésor, aujourd'hui je la montre à tout le monde. Sans aucun doute, il est La meilleure recette de cupcake maison que j'ai jamais eue.

Profitez-en car ici je vous le révèle. Ici vous trouverez la recette entière, étape par étape et avec chaque détail et astuce pour qu'ils sortent aussi bien que ceux que ma tante a fabriqués en ville.

Le mieux c'est que nous pouvons le faire avec les enfants et que vous obtenez 80 muffins (petit format) pour moins de 8 Euros qu'ils vous donnent pendant 10 ou 15 jours, dans ma famille ils ne durent pas plus longtemps! Ils se conservent également très bien jusqu'à 1 mois et si vous ne pouvez pas, vous pouvez les congeler sans problème.

Cuisinons!