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Francia idiomas que se hablan

¿ Qué idioma habla Francia ?

El idioma oficial de Francia es el francés. Es el idioma de Francia, el que todo francés habla sin lugar a duda en cualquier lugar del país.

Aunque existen otros dialectos e idiomas en Francia que se usan, todo y que no se enseñan ni utilizan de forma oficial.

Algunos de estos dialectos e idiomas de Francia no oficiales se están recuperando gracias a asociaciones culturales y entidades privadas locales, pero en general son lenguas o dialectos poco hablados en el país.

Idiomas en Francia no oficiales (idiomas de Francia pero la mayoría dialectos del francés):

• Bretón: lengua céltica del noroeste de Francia.
• Corso: dialecto toscano de Córcega.
• Provenzal: dialecto del occitano de la Provenza y Languedoc.
• Occitano: Lengua romance del sur del Loire (Niza, Valle de Arán, Bearne, Aude)
• Catalán: que proviene del latín gálico y se habla sobre Cataluña en los Pirineos Orientales.
• Franco-provenzal: lengua románica de la Savoie, Fribourg y Valais.
• Alsaciano: dialecto de origen germánico usado en Alsacia.
• Vasco: Pirineos Atlánticos dentro del llamado País Vasco-Francés.

Algunas palabras básicas en francés que debes saber son las siguientes:

• Buenos días: Bon jour
• Buenas tardes: Bon soir
• Buenas Noches: Bon nuit
• Por favor: S’il vous plait
• Gracias – Muchas gracias: Merci – Merci beacoup
• De nada: De rien.
• Discúlpeme: Pardon, Excusez-moi
• Si-No: Oui-Non
• No entiendo: Je ne comprends pas
• Adiós – Hasta luego: Au revoir - À tout à l'heure
• ¿Cuánto vale? : Combien çà coute?
• Esto: Ce

Francia moneda

Euro.

Francia precios medios

Los precios son similares a España, un poco superiores en la mayoría de productos, pero no mucho.

Organización territorial de Francia

Francia es un estado centralista y territorialmente se divide en, delegando competencias ejecutivas, nunca legislativas del Estado, en principalmente:

• 18 Regiones, 5 en ultramar (Guadalupe, Guayana Francesa, Martinica, Mayotte y Reunión).
• Departamentos. Con un total de 101.
• Comunas. Con un total de 36.682 comunas, que equivalen al municipio.

Regiones de Francia, sin las de ultramar:

Si te preguntas: Francia donde esta, aquí tienes la respuesta.

Francia en el mapa de Europa

Mapa de Francia y sus Regiones :

Capital de Francia

París

Francia bandera 

Habitantes de Francia / Francia población:

7.098.800 personas, aproximadamente. Es un país muy poblado y tiene una densidad de población : 122 habitantes por Km2 aproximadamente.

Probar la gastronomía del país donde viajamos debe ser un obligatorio de nuestros viajes.

Supermercados

En Francia comprar en supermercados es similar que en España. Ahora bien, los restaurantes no tienen menú como aquí generalmente de dos platos y entrante y poste. Suele haber las Formules o el Plait du Jour, una especie de menú de mediodía en precio pero a veces con combinaciones de platos diversas. Suele haber también carta, lo más común en las cenas.

Hay mucho restaurantes de comida rápida y creperías que por poco precio, alrededor de 10 euros por persona comerás bien. Pero si lo que quieres es probar gastronomía de calidad del país cuenta con un precio medio por persona de 20 euros.

Sea como sea, no te vayas sin probar la siguiente comida típica en Francia:

Comidas típicas en Francia

• En primer lugar el pan que no falte en Francia, baguette como primera parada culinaria.
• Quesos en todas sus variantes: le comté (dulce), camembert, símbolo de Normandía de olor fuerte, Reblochón, suave y delicioso, Roquefort, azúl y muy popular en el mundo, de cabra (chévre), Brie....
• Quiches. Una especie de tarta salada donde huevos, nata o leche y otros ingredientes se combierten en un manjar.
• Moules frites, los mejillones con patatas fritas. Muy típico también de Bélgica y especialmente del norte de Francia. A veces le ponen salsas de cebolla y queso.
• Coq au vin, el estofado típico francés de pollo que se "ahoga" con buen vino tinto.
• El buey estofado o boeuf bourguignon muy típico de la Borgoña.

• ...y más:

• Soupe à l'oignons, sopa de cebolla. Un plato sencillo pero emblemático tradicional francés. Con trocitos de pan, caldo de carne y cebolla caramelizada cocinado mínimo 2 horas. Riquísima.
• Confit de pato de preparación normalmente super larga, hasta 26 horas!, no es barato por eso, es una delicatessen total.
• La Raclette. También típica de Suiza, aunque los franceses suelen utilizar una máquina que calienta el queso. Es como un entremés pero que lo mezclan con el queso derretido y patatas a parte del embutido.
• Le gratin dauphinois, muy típico de la región de los Alpes, pero también por toda Francia. Es un plato horneado de patatas gratinadas cortadas en rodajas finas y mezcladas con nata fresca o leche y mucho queso, y a veces setas.
• Ostras, acompañadas de un chorrito de limón y un buen vino.
• Cassoulet, plato muy típico de la parte catalana francesa de Languedoc y Pirineos. En Carcassonne si vas seguro verás este plato. Es una cazuela de barro de cocido de alubias con vegetales y carne muy rica.
• La famosa ratatouille, sobretodo especialidad del sur de Francia. Famoso plato por los dibujos y muy sano. Mezcla de tomates, ajos, calabacín, pimientos y berenjenas con hierbas provenzales. Muy sencillo  de hacer y muy sano.

• ...y más:

• Oursinades o erizos de mar frescos abiertos con un chorrito de limón y acompañados de vino blanco.
• El foie gras, seguro lo conoces, poco a decir hay 🙂
• Las ancas de rana o cuisses de grenouilles, normalmente rebozadas y fritas.
• Les escargots de todas las maneras. Caracoles que sobretodo dicen que los mejores están en la región de Bourgogne. Los suelen cocinar con mantequilla, perejil y como con alioli, aunque hay mil recetas buenísimas si te gustan los caracoles.
• Galettes o crepes saladas. Las hay de todo tipo y con muchos ingredientes diferentes, riquísimas. Son muy típicas de la Bretaña Francesa.

Dulces típicos de Francia

• Croissant de mantequilla, siempre rico para un buen desayuno o merienda.
• Tarte tatin, la tarta de manzana frnacesa.
• Castañas glaseadas o marrons glaces, un dulce muy dulce y bueno.
• Macarons de almendra, clara de huevo y azúcar en  mil sabores y colores diferentes, riquísimos.
• Crepes sucrees, crepes dulces con nutela, mermelada, azúcar, limón y azúcar, etc...
• Souffle. Un plato delicado y ligero, muy rico de textura suave admirado en todo el mundo. Es como un pastelito esponjoso y hay  dulces y salados de chocolate, de queso etc.

Bebidas típicas de Francia

• Sin duda el vino es la estrella de las bebidas francesas, junto con el champán.
• Pero también encontrarás según la zona licores como el Calvados en Normandía, Cognac, etc...

Francia en autocaravana

Viajar por Francia en autocaravana es de lo más fácil. Sin duda las rutas en autocaravana por Francia son de las mejores de Europa.

Francia en autocaravana es muy fácil ya que dispone de la mayor red de áreas de autocaravanas de Europa. Áreas de autocaravana con todos los servicios de vaciados y llenasdos de agua y muchas con electricidad. La mayoría de áreas de pernocta para autocaravanas o campers son municipales gratuitas o de precios muy bajos, a menos de 10€ las 24 horas.

En prácticamente todos los puntos de interés o localidades turísticas encontrarás una área de autocaravanas, y por lo general siempre céntrica o bien comunicada con el centro de las poblaciones.

Los franceses son de doctorado en el campismo y el mundo del caravaning y se nota.

En la mayoría de áreas además está permitido sacar mesas y sillas, pocas son las prohibiciones, más que el sentido común para no molestar al resto de autocaravanistas o vecinos de alrededor.

La normativa además en Francia, regula que puedes aparcar y pernoctar en cualquier lugar que lo pueda hacer un vehículo, siempre y que no se acampe (salgas del perímetro de tu vehículo, es decir, saques mesas, sillas, etc...). No verás señales de prohibido autocaravanas como te puede pasar en España o en otros países.

Carreteras

En general las carreteras son muy buenas en Francia. Las nacionales suelen tener arcén y suelen estar bien, aunque según la zona encontrarás muchos cambios de rasante, curvas y mucha circulación en doble sentido.

Las autopistas son excelentes, pero por contra los precios abusivos. En algunos tramos hay autovías pero son mínimos.

Web Oficial de Turismo de los Pirineos de l'Ariege

https://www.pyrenees-ariegeoises.com/es