Índex
Hola, amics viatgers! Sóc Pilar, amant dels viatges i mare de dos fills meravellosos, amb una passió pels viatges amb autocaravana i en família per tot Europa.
Avui us porto un relat especial, divertit i ple d'aventures sobre la nostra recent escapada a Val di Zoldo, un racó màgic al cor de les Dolomites a Itàlia que ens ha robat totalment el cor per sempre.
La Val di Zoldo: una vall plena de pau i tranquil·litat
Val di Zoldo és una vall única a les Dolomites, on l'essència del que és familiar i la cultura es mantenen vives. Imagineu-vos un lloc amb gent amable, paisatges de postal, tranquil·lides, pau, moltes opcions d'oci i activitats i per descomptat, els millors gelats del món! Aquest lloc és Val di Zoldo, capital mundial dels gelats artesans i capital de la tranquil·litat i familiaritat a les Dolomites.
Resum:
| característica | Detall |
| Medi ambient | Familiar i tranquil |
| Cultura | Rica en tradicions |
| Especialitat mundial | Gelats artesanals |
| Activitats que es poden fer a l'hivern: | Esquí alpí, esquí de fons, biatló, excursions de raquetes de neu, excursions a cavall per la neu, excursions amb motos de neu, patinatge sobre gel, mercat nadalenc… |
| Activitats que es poden fer a l'estiu: | Escalada, trekkings a la Muntanya Civeta, excursions a cavall, visita al Museu del Ferro i Claus… |
On és i com arribar-hi des d'Espanya
La Val di Zoldo a Itàlia s'ubica al territori de la Regió del Veneto, a la província de Belluno, la seva principal població està a Forno di Zoldo ia Pecol a l'hivern, just al cor de les Dolomites, Patrimoni Mundial de la Humanitat.
Amb vehicle propi
Des de Barcelona, hi ha 1300 km i gairebé 12,5 hores de conducció, però cada quilòmetre val la pena!
| Origen | Destinació | Distància i Temps |
| Barcelona | Val di Zoldo, Itàlia | Aprox. 1300 km / 14 hores de conducció |
En aquest cas no us aconsellem agafar ferri, des de Barcelona pots anar a Civitavecchia amb ferri però el trajecte gairebé dura 24 hores i després igualment hauràs de conduir 8 hores fins arribar a Dolomites.
Per què visitar la Val di Zoldo, als peus de la Muntanya Civetta
hivern en Val di Zoldo és sinònim de pura tranquil·litat, neu de qualitat i pistes d'esquí ideals per a la família. Aquí, tots trobareu el seu racó de felicitat, ja sigui esquiant, patinant sobre gel o gaudint d'un passeig a cavall entre flocs de neu. És el paradís de les famílies que els agrada la neu i la tranquil·litat, allunyant-se de les massificacions d'altres valls de les Dolomites.
| Avantatges | Descripció |
| tranquil·litat | Allunyat de massificacions amb ambient de relax total |
| Qualitat de la neu | Neu perfecta per a esquí i altres activitats hivernals en família |
| Varietat de pistes | Ideals per a tots els nivells, des d´iniciació a experts. |
Y a l'estiu, trobareu la mateixa vall tranquil·la i familiar però ple d'un verd intens i gelateries que faran les vostres delícies.
La Muntanya Civetta
poques muntanyes famoses dels Dolomites, conserven un ambient de solitud i silenci, on les seves imponents parets et fan sentir minúscul davant la seva grandesa.
La cadena muntanyosa del Civetta, amb els seus 3220 metres, és un clar exemple d'aquesta rara bellesa enmig de les Dolomites.
Tot i que centenars de senderistes recorren les seves rutes cada any, com la coneguda Alta Via número 1, encara pots trobar moments de soledat i sentir-te petit però connectat a aquest increïble món de camins, senders alpins, vies ferrades i rutes d'escalada que recompensen lesforç amb emocions intenses.
Al món de l'alpinisme, la paret nord del Civetta és coneguda com «La paret de les parets» o La parete delle pareti per les seves nombroses i desafiants rutes d'escalada.
Què fer i què veure a la Val di Zoldo a l'hivern: 9 imprescindibles
A continuació, et compartim la nostra vivència, aprofitant cada moment a la Val di Zoldo durant la nostra escapada nadalenca a les Dolomites. Va ser una experiència on vam descobrir com n'és de sorprenent aquesta vall, plena de pau però també d'una àmplia varietat d'activitats d'oci i diversió per a tota la família.
En aquest vídeo us descobrim a veure i fer a la Val di Zoldo a l'hivern, i tot seguit podeu llegir el detall d'on i com fer cada pla proposat.
Esquiar al domini de Civetta, ideal per a famílies
Si t'agrada l'esquí i les muntanyes, les estacions de Val di Zoldo ski són el lloc perfecte. Aquí trobaràs moltes pistes diferents dins del gran domini d'esquí de Civetta. No només podràs esquiar, sinó que també t'enamoraràs de les belles muntanyes Muntanya Civetta i Muntanya Pelmo.
Val di Zoldo té telecadires a Pecol ia Palafavera. És part d'una àrea d'esquí més gran anomenada Òliba, Que té 72 km de pistes. Aquestes pistes són part del Dolomiti Superski, una de les àrees d'esquí més grans del món amb 1200 km de pistes en 12 llocs diferents de les Dolomites.
Al domini de Ski Civetta, pots esquiar entre 1300 i 2400 metres d'altura. Hi ha 72 km de pistes que connecten diferents àrees d´esquí com Val di Zoldo, Alleghe i altres. Aquesta àrea és gran, no és plena de gent i té pistes llargues que et porten a llocs bells i poblets amb encant.
En particular, la Val di Zoldo Ski Area té uns 21 km de pistes que us ofereixen vistes increïbles de les muntanyes cobertes de neu, des de l'impressionant Pelmo fins a les cadenes de Civetta i Moiazza.
Un resum:
| paraula Clau | Descripció |
| Val di Zoldo ski | Àrea d´esquí amb pistes variades dins el domini d´esquí de Civetta |
| Muntanya Civetta i Muntanya Pelmo | Muntanyes de les Dolomites precioses amb les seves puntes característiques |
| Dolomiti Superski | Una de les zones d'esquí més gran del món amb 1200 km de pistes on hi ha el domini de Civetta i l'àrea de Val di Zoldo d'esquí. |
| Ski Civetta | Àrea d´esquí amb 72 km de pistes entre 1300 i 2400 metres d´alçada |
| Val di Zoldo Ski Area | 21 km de pistes amb vistes a muntanyes nevades dins el domini d´esquí de Civetta. |
Descobrir el gelat artesà més famós del món i exportat internacionalment
No pots deixar Val di Zoldo Itàlia sense provar la seva famós gelat artesà. ¡Una tradició que ha donat fama mundial al gelat italià!
La història del gelat a Val di Zoldo és plena de gent valenta i treballadora. Aquesta història d'èxit va començar fa molt, a finals del 1800, i segueix avui.
En aquells temps, la gent de Val di Zoldo ja viatjava pel món venent gelat. Encara que no sabem d'on va venir la recepta original, és clar que aquests viatgers van ser els primers a portar el gelat italià, una de les postres més estimades, a tothom.
Els ingredients simples i la gran habilitat d'aquests viatgers van fer que el gelat fos especial i de molt bona qualitat. Per això, no et sorprenguis si trobes gent de Val di Zoldo venent gelat a ciutats grans d'Espanya, Itàlia o en llocs com Frankfurt, Tòquio o Buenos Aires.
El gelat artesanal és especial. A diferència d'altres tipus, es fa amb ingredients frescos i naturals com ara cacau, vainilla, llet, ous, sucre i fruita fresca.
Fer gelat artesanal és un art que requereix cura en escollir els ingredients i habilitat per barrejar bé.
Aquí te'n deixo alguns secrets que ens han donat els habitants de Val di Zoldo per fer un gelat deliciós:
- Seleccionar la millor matèria primera.
- Cuinar bé la barreja.
- Prepareu la màquina amb gel i sal.
- Posar la barreja a la màquina.
- Barrejar-ho tot bé.
Fer una excursió amb raquetes de neu sota les estrelles
Les excursions amb raquetes de neu a Val di Zoldo s'estan convertint en una experiència essencial per als que desitgen submergir-se a la serenitat i bellesa del paisatge hivernal d'aquesta vall tranquil·la i preciosa.
Aquestes activitats no només ofereixen una oportunitat única per connectar íntimament amb la natura verge, sinó que també són una alternativa meravellosa i accessible per a aquells que no esquien o simplement busquen un canvi de ritme de les pistes tradicionals.
Utilitzar raquetes de neu us permet caminar sobre la neu profunda sense enfonsar-vos, obrint un món d'exploració tranquil·la i de ritme pausat. És una manera excepcional d'absorbir l'aire fresc de l'hivern, mentre us submergeixes en el silenci màgic de boscos nevats i descobreixes racons ocults i panoràmiques espectaculars que sovint romanen invisibles per als esquiadors.
La zona de la Val di Zoldo està plena de rutes suggerents que travessen aquests paisatges alpins impressionants, rutes que podeu fer amb guia o sense.
La nostra recomanació top
Per a aquells que busquen una experiència veritablement única, el consorci de turisme de Val di Zoldo organitza sortides amb raquetes. La que us recomanem són unes sortides nocturnes amb raquetes de neu per veure les estrelles i sopar en un refugi de muntanya el Baita Civetta (Baita vol dir cabana en italià). Aquestes excursions guiades per experts alpins de Guide Alpine, us portaran a través de la quietud de la nit hivernal, sota cels estrellats i envoltats de l'imponent paisatge dels Dolomites a una experiència única i fàcil, apta per a totes les edats i condicions físiques d'una excursió de 2 hores anar i tornar i de menys de 200 metres de desnivell.
Imagina la tranquil·litat de la nit mentre camines per senders il·luminats només per la llum de la lluna i els llums frontals, una experiència realment inoblidable amb a més un sopar de productes regionals deliciós al refugi.
Més informació i lloc d'inscripcions: https://www.valdizoldo.net/
Fer esquí nòrdic
L'esquí de fons, o esquí nòrdic, és una disciplina mil·lenària amb orígens als països nòrdics d'Europa i que ha trobat un lloc especial als cors dels entusiastes de l'esport a les Dolomites. Aquesta pràctica no és només un esport, sinó també una manera tradicional i harmoniosa d'explorar i gaudir dels paisatges hivernals, combinant exercici físic amb una profunda connexió amb la natura.
L'esquí nòrdic és l'esport més tradicional i del que s'enorgulleix més Val di Zoldo. Molts esquiadors d'aquesta vall han participat a Campionats Mundials, Olimpíades i altres esdeveniments importants, guanyant moltes medalles.
Si us agrada l'esquí de fons o voleu aprendre, Val di Zoldo tenen moltes opcions per a tu. Per exemple, el Centre Fons i Biathlon de Palafavera, que des de 2017 té neu artificial i és l'únic lloc a Veneto on pots practicar biatló.
El centre es troba davant del Monte Pelmo a 1520 metres d´alçada i al costat de les pistes d´esquí alpí de Palafavera.
Les rutes d'esquí de fons són aptes tant per esquí de fons clàssic dins de traces com per a esquí de fons de patinatge.
Alhora són aptes tant per a principiants com a experts de l´esquí de fons. Hi ha tres pistes, de 3 dificultats diferents, tenen lloguer d´esquís i professors.
Aprendre a disparar a la meitat de la neu amb instructors de Biathlón
En el Centre Fons i Biathlon de Palafavera pots practicar o aprendre el biatló, una modalitat de l'esquí de fons on es combina saber disparar a dianes enmig d'una cursa d'esquí.
Una classe de biatló, com la que vam fer nosaltres, us entusiasmarà tota la família, per als més petits se'ls adapten les dianes i distàncies.
Més informació: http://www.asfondozoldo.com/il-poligono-di-biathlon.html
Degustar les delícies locals
Per dinar o sopar, els refugis, baites com els criden a les cabanes, i restaurants locals t'esperen amb delícies com els 'casunziei'. I no t'oblidis de la grapa per acabar!
A Pecol et podem recomanar Baita Ru, on a més de menjar estupendament pots patinar a la pista de patinatge de gel després d'una jornada d'esquí.
A més, Baita Civetta, a Pecol o el Tana de l’Ors a Forno di Zoldo, són restaurants amb molta essència de les Dolomites, preciosos i amb bons menjars locals.
Aquí et deixo algunes menjars típics de les Dolomites que podràs degustar a la Val di Zoldo:
| Plat Ladin | Descripció |
| Casunziei | Raviolis en forma de mitja lluna, típicament farcits de remolatxa vermella i ricotta, servits amb mantega fosa i empolvorats amb rosella o formatge parmesà. |
| boletes | Boles de pa assaonat, barrejades amb llet, ous, i de vegades speck o formatge, cuites en brou o servides amb mantega i formatge. |
| Cansalada | Pernil curat fumat del Tirol, amb un sabor distintiu i una aroma fumada, sovint servit com a antipasto o utilitzat a la cuina per donar sabor a diversos plats. |
| polenta | Un plat bàsic fet de farina de blat de moro cuita, sovint servida amb formatge, xampinyons, o carn. Pot ser cremosa o endurida i després rostida o fregida. |
| Sopa d'ordi | Una sopa reconfortant feta amb ordi, vegetals, i de vegades carn, típica de la regió i coneguda per ser nutritiva i reconfortant. |
| Goulash | Un estofat de carn especiat, originari d'Hongria però popular a les Dolomites, sovint preparat amb paprika, tomàquets, i cebes. |
| Strangolapreti | Gnocchi d'espinacs, sovint barrejats amb pa ratllat i formatge, cuits i servits amb mantega i formatge parmesà. |
| Tutres | Crestes farcides d'espinacs, mató o col, tradicionalment cuites al vapor i servides amb mantega fosa. |
| Strudel de poma | Unes postres populars, pasta de full farcides de pomes, panses, sucre i canyella, herència de la influència austríaca a la regió. |
| Grappa | Aiguardent destil·lat a partir de la brisa de raïm, una beguda forta i clara, sovint gaudida després dels àpats com a digestiu. |
Les grans receptes locals
Els 'casunziei' són un exemple emblemàtic, raviolis en forma de mitja lluna farcits típicament de ricotta i mantega fosa, encara que també poden portar espinacs, patates o les saboroses herbes silvestres conegudes com «grìsoi o gaméita».
L'speck és un tipus de pernil curat que prové principalment de la regió del Tirol, al nord d'Itàlia i Àustria. És conegut pel seu sabor distintiu que combina tècniques de fumat i curat a l'aire.
Pel que fa a les postres, no t'oblidis el gelat de la Val di Zoldo i per a l'experiència culinària sigui completa acaba amb la tradicional grapa, aiguardent tradicional italià.
Patinar sobre gel
A la Val di Zoldo podràs gaudir del patinatge sobre autèntiques pistes de gel preparades perquè puguis llogar els patins i gaudir com un nen.
Hi ha dues opcions on podeu patinar sobre gel en família:
Baita Ru, a Pecol, que és un restaurant amb pista de patinatge , molt a prop del telefèric de l'estació d'esquí Val di Zoldo.
Zoldo Ghiaccio, a Forno di Zoldo, una pista esportiva de patinatge on l'equip local juga a Hoquei, però on també s'obre cada dia al públic fins a les 17 hores per llogar patins i gaudir del patinatge sobre gel a una gran pista.
Visitar el museu del Ferro i dels claus
A la Val di Zoldo podràs gaudir també de la història i la cultura d'una vall de gent humil però treballadora, amb una essència molt pròpia i viva avui.
Aquí, els vessants estaven marcats per excavacions, i el so constant de malls i martells, juntament amb l'olor de fum de carbó, definia el paisatge d'aquestes muntanyes.
A Val di Zoldo, pobles amb noms com Fusine, Fornesighe i Forn» recorden el antic ofici de treballar el ferro i fabricar claus gent d'aquesta vall. Tot i el temps, la comunitat ha mantingut viva la història, compartint relats orals i escrits del passat.
Aquest museu ens porta en un viatge a través de la memòria individual i col·lectiva, reconstruint la vida dels ciodarot (fabricants de claus) i les seues forges entre els segles XIX i XX. Reviu esdeveniments i records, des de l'especialització en la producció de claus i tatxes per a sabates fins al lent abandonament d'aquests oficis lligats al ferro. Tot un museu que funciona gràcies a la gent d'aquests pobles de la vall, funcionant exclusivament amb voluntaris.
Es deia que «Cap feia ciòdi menja in Zoldo» (ningú feia claus com els zoldans).
El Museu del ferro i dels claus ubicat a Forno di Zoldo està dedicat a ells, ocupant dos pisos de l'històric Palazzo del Capitaniato que es pot visitar de juliol a setembre cada dia o de vegades especials o concertant visita a l'oficina de turisme de Pecol o Forno di Zoldo, on hi ha el museu.
Aquí podràs submergir-te en el món d'aquests treballadors, explorant les matèries primeres, eines i antics costums. Tot plegat narrat amb imatges, sons i textos perquè els visitants puguin sentir, encara que sigui per un moment, l'atmosfera d'aquella època.
Visitar el mercat de Nadal de Pecol
Si veniu en període de vacances de Nadal no us perdeu el bonic, petit i màgic mercat nadalenc de la Vall di Zoldo ubicat a Pecol.
On dormir a la Val di Zoldo
Durant la nostra visita, ens vam quedar quatre dies al Càmping Civetta a Pecol, i definitivament ho recomanem com el millor lloc per allotjar-se a Val di Zoldo. L'escollim principalment per dues raons: la ubicació i els serveis.
Primer, està excepcionalment situat davant del telefèric de les pistes d'esquí ia Pecol, que és un dels centres més concorreguts de Val di Zoldo amb moltes botigues i restaurants.
Segon, el càmping ofereix excel·lents serveis. Té banys moderns i nets, dutxes, àrees de rentat, així com espais de recreació per a nens i famílies, perfectes per relaxar després d'esquiar a l'hivern. Tant si tries allotjar-te als seus apartaments, bungalows o parcel·les per a autocaravanes i caravanes, aquest càmping és una opció meravellosa per gaudir de Val di Zoldo. Pots veure tot això clarament al vídeo sobre què veure i què fer a Val di Zoldo a través de la nostra pròpia experiència a la vall de 4 dies.
Webs oficials de turisme de la zona
Per qualsevol dubte sobre aquesta zona no us oblideu de visitar les pàgines webs dels organismes oficials d'aquesta zona:
Bé, amics, això ha estat només una ullada al que el Val di Zoldo a les Dolomites, Itàlia, ofereix. T'animes a descobrir-ne més? Ens veiem a les pistes! I recorda, la Val di Zoldo no és només un lloc d'esquí a l'hivern, és una experiència que es porta al cor per sempre!
Fins la propera aventura!
Últims posts del nostre bloc
-
Manual definitiu per viatjar amb autocaravana【2024】
Manual super complet per viatjar en autocaravana amb totes les respostes a les teves preguntes.
-
Conduir, aparcar, pernoctar o acampar una autocaravana a Espanya: guia de la normativa, tecnologia i més
T'expliquem on pots conduir, on pots dormir, acampar i aparcarcar autocaravana o una furgoneta camper
-
Què veure a Cahors, Patrimoni Mundial de la UNESCO
Què veure a Cahors: la nostra experiència i visita pel millor de Cahors a veure.
-
⭐ Bèlgica en autocaravana o camper: Ruta amb 16 destinacions imprescindibles ⭐
Belgica en autocaravana amb 16 destinacions i llocs únics. Bruges, Gant, Brussel·les i molt més que no coneixes i et sorprendrà de Bèlgica
Codi ètic:
Al nostre bloc trobaràs enllaços d'afiliats. Aquests sempre estan posats amb la nostra màxima ètica. Mai publiquem cap servei o producte que no hàgim utilitzat abans i del que nosaltres estiguem contents amb sinceritat. Per això les nostres recomanacions sempre són ètiques. A més, a tu no et suposa cap cost addicional reservar als nostres links i, en canvi, a nosaltres ens suposa una petita comissió que ens ajuda a mantenir aquest bloc perquè puguis continuar gaudint-ne de forma gratuïta.
