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Il respiro delle Dolomiti in inverno: una gita in famiglia in Val di Zoldo

Val di Zoldo nelle Dolomiti ai piedi del Monte Civetta guardando verso il Monte Pelmo

Ciao amici viaggiatori! Sono Pilar, amante dei viaggi e mamma di due splendidi bambini, con la passione per il camper e i viaggi in famiglia in tutta Europa.

Oggi vi racconto una storia speciale, divertente e avventurosa sulla nostra recente vacanza in Val di Zoldo , un angolo magico nel cuore delle Dolomiti italiane che ci ha rubato il cuore per sempre.

La Val di Zoldo: una valle ricca di pace e tranquillità

La Val di Zoldo è una valle unica nelle Dolomiti, dove l'essenza della famiglia e della cultura rimane viva. Immaginate un luogo con gente cordiale, paesaggi da cartolina, tranquillità, pace, tante attività per il tempo libero e, naturalmente, il miglior gelato del mondo! Quel luogo è la Val di Zoldo, la capitale mondiale del gelato artigianale e la capitale della tranquillità e della vita familiare nelle Dolomiti.

sintesi:

CaratteristicaDettaglio
AmbienteFamiliare e tranquillo
CulturaRicco di tradizioni
Specialità mondialeGelati artigianali
Attività che si possono svolgere in inverno:Sci alpino, sci di fondo, biathlon, escursioni con le ciaspole, passeggiate a cavallo sulla neve, escursioni in motoslitta, pattinaggio sul ghiaccio, mercatino di Natale...
Attività che si possono svolgere in estate:Arrampicate, trekking sul Monte Civeta, passeggiate a cavallo, visita al Museo del Ferro e dei Chiodi...

Dove si trova e come arrivare dalla Spagna

La Val di Zoldo, in Italia, si trova nel territorio della Regione Veneto, in provincia di Belluno. Il suo centro abitato principale è Forno di Zoldo e, d'inverno, Pecol, proprio nel cuore delle Dolomiti, patrimonio mondiale dell'UNESCO.

Nel proprio veicolo

Da Barcellona sono 1300 km e quasi 12,5 ore di guida, ma ogni chilometro vale la pena!

OrigineDestinoDistanza e tempo
BarcelonaVal di Zoldo, Italiaca. 1300 km / 14 ore di guida

In questo caso non consigliamo di prendere il traghetto. Da Barcellona è possibile raggiungere Civitavecchia in traghetto, ma il viaggio dura quasi 24 ore e poi dovrete ancora guidare per 8 ore per arrivare alle Dolomiti.

Sulle piste da sci della Val di Zoldo, a Pecol, di fronte al campeggio Civetta, dove abbiamo soggiornato.
Sulle piste da sci della Val di Zoldo, a Pecol, di fronte al campeggio Civetta, dove abbiamo soggiornato.

Perché visitare la Val di Zoldo, ai piedi del Monte Civetta

L'inverno in Val di Zoldo è sinonimo di pura tranquillità, neve di qualità e piste da sci ideali per tutta la famiglia. Qui, ognuno troverà il proprio angolo di felicità, che si tratti di sciare, pattinare sul ghiaccio o godersi una passeggiata a cavallo tra i fiocchi di neve. È un paradiso per le famiglie che amano la neve, la pace e la tranquillità, lontano dalla folla delle altre valli dolomitiche.

VantaggiDescrizione
TranquilityLontano dalla folla in un'atmosfera di totale relax
Qualità della neveNeve perfetta per lo sci e altre attività invernali in famiglia
Varietà di tracceIdeale per tutti i livelli, dal principiante all'esperto.

E d'estate, ritroverete la stessa valle tranquilla e adatta alle famiglie , ma ricca di vegetazione lussureggiante e gelaterie che vi delizieranno.

Monte Civetta

Poche delle famose montagne delle Dolomiti conservano un'atmosfera di solitudine e silenzio , dove le loro imponenti pareti ti fanno sentire minuscolo di fronte alla loro maestosità.

La catena montuosa della Civetta, con i suoi 3220 metri , è un chiaro esempio di questa rara bellezza nel cuore delle Dolomiti.

Anche se ogni anno centinaia di escursionisti percorrono i suoi percorsi, come la famosa Alta Vía numero 1, è ancora possibile trovare momenti di solitudine e sentirsi piccoli ma connessi a questo incredibile mondo di sentieri, sentieri alpini, vie ferrate e vie ferrate che premiano la fatica con intense emozioni.

Nel mondo dell'alpinismo, la parete nord del Civetta è nota come "La parete delle pareti" per via delle sue numerose e impegnative vie di arrampicata.

Guardando la pista di pattinaggio sul ghiaccio di Forno di Zoldo
Guardando la pista di pattinaggio sul ghiaccio di Forno di Zoldo

Cosa fare e cosa vedere in Val di Zoldo in inverno: 9 imperdibili

Di seguito condividiamo con voi la nostra esperienza, approfittando di ogni momento trascorso in Val di Zoldo durante la nostra fuga natalizia sulle Dolomiti. È stata un'esperienza in cui abbiamo scoperto quanto sia meravigliosa questa valle, piena di pace ma anche di una grande varietà di attività ricreative e divertenti per tutta la famiglia.

In questo video vi mostriamo cosa vedere e fare in Val di Zoldo in inverno, e poi potrete leggere nel dettaglio dove e come fare ogni piano proposto.

Giocatore di YouTube

 Sciare nel comprensorio del Civetta, ideale per le famiglie

Se amate lo sci e la montagna, le località sciistiche della Val di Zoldo sono il luogo ideale. Qui troverete un'ampia varietà di piste all'interno del vasto comprensorio sciistico di Civetta . Non solo potrete sciare, ma vi innamorerete anche delle splendide montagne del Monte Civetta e del Monte Pelmo.

Val di Zoldo dispone di impianti di risalita a Pecol e Palafavera . Fa parte di un comprensorio sciistico più ampio chiamato Civetta , che conta 72 km di piste . Queste piste sono a loro volta parte del Dolomiti Superski, uno dei comprensori sciistici più grandi al mondo, con 1200 km di piste distribuite in 12 diverse località delle Dolomiti.

Nel comprensorio sciistico di Civetta è possibile sciare tra i 1300 e i 2400 metri di altitudine . I 72 km di piste collegano diverse aree sciistiche come Val di Zoldo, Alleghe e altre. Questo vasto comprensorio non è affollato e offre lunghe discese che conducono a luoghi incantevoli e pittoreschi borghi.

In particolare, il comprensorio sciistico della Val di Zoldo offre circa 21 km di piste con viste incredibili sulle montagne innevate, dall'imponente Pelmo alle catene montuose della Civetta e della Moiazza.

Sciare sulle piste del comprensorio sciistico Civetta
Sciare sulle piste del comprensorio sciistico Civetta

Un sommario:

parola chiaveDescrizione
Sci Val di ZoldoComprensorio sciistico con piste variegate all'interno del comprensorio sciistico del Civetta
Monte Civetta e Monte PelmoBellissime montagne delle Dolomiti con le loro caratteristiche cime
DolomitiSuperskiUno dei comprensori sciistici più grandi del mondo con 1200 km di piste, tra cui il comprensorio del Civetta e la ski area della Val di Zoldo.
Sci CivettaComprensorio sciistico con 72 km di piste tra 1300 e 2400 metri di altezza
Comprensorio sciistico Val di Zoldo21 km di piste con vista sulle montagne innevate del comprensorio sciistico del Civetta.

Scopri il gelato artigianale più famoso al mondo ed esportato a livello internazionale

Non puoi lasciare la Val di Zoldo, in Italia, senza aver assaggiato il suo famoso gelato artigianale . Una tradizione che ha reso il gelato italiano famoso in tutto il mondo!


La storia del gelato in Val di Zoldo è ricca di persone coraggiose e laboriose. Questa storia di successo è iniziata molto tempo fa, fine del 1800 e continua ancora oggi.

A quell'epoca, gli abitanti della Val di Zoldo viaggiavano già per il mondo vendendo gelato . Sebbene non si conosca l'origine della ricetta originale, è certo che questi viaggiatori furono i primi a far conoscere al mondo il gelato italiano, uno dei dessert più amati.

La semplicità degli ingredienti e la grande abilità di questi viaggiatori rendevano il loro gelato speciale e di altissima qualità. Non stupitevi quindi se troverete persone provenienti dalla Val di Zoldo a vendere gelato nelle grandi città di Spagna e Italia, o in luoghi come Francoforte, Tokyo o Buenos Aires.

Gelato crocanti artigianale della Val di Zoldo, buonissimo!
Gelato crocanti artigianale della Val di Zoldo, buonissimo!

Il gelato artigianale è speciale. A differenza di altri tipi, è fatto con ingredienti freschi e naturali come cacao, vaniglia, latte, uova, zucchero e frutta fresca.

Fare il gelato artigianale è un'arte che richiede attenzione nella scelta degli ingredienti e abilità nel mescolarli bene.

Ecco alcuni segreti che gli abitanti della Val di Zoldo hanno condiviso con noi per preparare un gelato delizioso:

  1. Seleziona la migliore materia prima.
  2. Cuocere bene il composto.
  3. Preparare la macchina con ghiaccio e sale.
  4. Metti il ​​composto nella macchina.
  5. Mescolare tutto bene.

Andare con le ciaspole sotto le stelle

Le escursioni con le ciaspole in Val di Zoldo stanno diventando un'esperienza imperdibile per chi desidera immergersi nella serenità e nella bellezza del paesaggio invernale di questa valle tranquilla e incantevole.

 Queste attività non solo offrono un'opportunità unica per connettersi intimamente con la natura incontaminata, ma sono anche un'alternativa meravigliosa e accessibile per coloro che non sciano o sono semplicemente alla ricerca di un cambio di ritmo rispetto alle piste tradizionali.

L'uso delle racchette da neve ti consente di camminare nella neve alta senza affondare, aprendoti un mondo di esplorazione calma e dal ritmo lento. È un modo eccezionale per assorbire la fresca aria invernale, mentre ci si immerge nel magico silenzio dei boschi innevati e si scoprono angoli nascosti e panorami spettacolari che spesso rimangono invisibili agli sciatori.

Il territorio della Val di Zoldo è ricco di suggestivi percorsi che attraversano questi imponenti paesaggi alpini, percorsi che si possono fare con o senza guida.

Ciaspolata notturna in Val di Zoldo
Ciaspolata notturna in Val di Zoldo

La nostra migliore raccomandazione

Per chi desidera un'esperienza davvero unica, il consorzio turistico della Val di Zoldo organizza escursioni con le ciaspole. Consigliamo un'escursione notturna con le ciaspole per ammirare le stelle e cenare al rifugio Baita Civetta. Queste escursioni, guidate da guide alpine esperte di Guide Alpine, vi condurranno nella quiete della notte invernale, sotto un cielo stellato e immersi nell'imponente paesaggio delle Dolomiti. Questa esperienza unica e accessibile, adatta a tutte le età e a tutti i livelli di preparazione fisica, è un'escursione di andata e ritorno di 2 ore con un dislivello inferiore a 200 metri.

 Immaginate la tranquillità della notte mentre percorrete sentieri illuminati solo dalla luce della luna e dalle lampade frontali, un'esperienza davvero indimenticabile con una deliziosa cena a base di prodotti regionali presso il rifugio.

Maggiori informazioni e dettagli per l'iscrizione: https://www.valdizoldo.net/

Sci nordico sulle piste da fondo di Palafavera in Val di Zoldo
Sci nordico sulle piste da fondo di Palafavera in Val di Zoldo

Sci nordico

Lo sci di fondo, o nordico, è un'antica disciplina originaria dei paesi nordici d'Europa che ha conquistato un posto speciale nel cuore degli appassionati di sport nelle Dolomiti. Questa pratica non è solo uno sport, ma anche un modo tradizionale e armonioso di esplorare e godere dei paesaggi invernali, coniugando l'esercizio fisico con un profondo legame con la natura.

Lo sci nordico è lo sport più tradizionale e di cui la Val di Zoldo va più orgogliosa. Molti sciatori di questa valle hanno partecipato a Campionati del Mondo, Olimpiadi e altri eventi importanti, vincendo numerose medaglie.

Se amate lo sci di fondo o volete imparare, la Val di Zoldo offre numerose opportunità. Ad esempio, il Centro di sci di fondo e biathlon di Palafavera , dotato di neve artificiale dal 2017, è l'unico luogo in Veneto dove è possibile praticare il biathlon.

Il centro è situato alle pendici del Monte Pelmo, a 1520 metri di altitudine, e adiacente alle piste da sci alpino di Palafavera.

I suoi percorsi di sci di fondo sono adatti sia allo sci di fondo classico che allo sci di fondo skating.

Sono adatti sia ai principianti che agli esperti di sci di fondo. Ci sono tre piste, ognuna con un diverso livello di difficoltà, e offrono il noleggio dell'attrezzatura e la possibilità di seguire corsi con istruttori.

Imparare il tiro al biathlon presso il centro sci di fondo e biathlon Palafavera in Val di Zoldo, Dolomiti, Italia
Imparare il tiro al biathlon presso il centro sci di fondo e biathlon Palafavera in Val di Zoldo, Dolomiti, Italia

Impara a sparare in mezzo alla neve con gli istruttori di Biathlon

Al Centro di sci di fondo e biathlon di Palafavera è possibile praticare o imparare il biathlon, una disciplina dello sci di fondo che combina il tiro a bersagli durante una gara di sci.

Una lezione di biathlon, come quella che abbiamo fatto noi, entusiasmerà tutta la famiglia, per i più piccoli gli obiettivi e le distanze sono adattati.

Maggiori informazioni: http://www.aprodottozoldo.com/il-poligono-di-biathlon.html

Tagliere di salumi della Val di Zoldo a BAita Ru, Pecol, Dolomiti
Tagliere di salumi della Val di Zoldo a BAita Ru, Pecol, Dolomiti

Assaggia le prelibatezze locali

Per il pranzo o la cena i rifugi, le baitas, come chiamano le baite, ed i ristoranti tipici vi aspettano con prelibatezze come i 'casunziei'. E non dimenticare la graffetta per finire!

A Pecol vi consigliamo Baita Ru , dove, oltre a mangiare benissimo, dopo una giornata sugli sci potrete pattinare sulla loro pista di ghiaccio.

Inoltre, Baita Civetta a Pecol o Tana de l'Ors a Forno di Zoldo sono ristoranti che autenticano l'atmosfera delle Dolomiti, sono bellissimi e offrono un'ottima cucina locale.

Qui ti lascio alcuni cibi tipici delle Dolomiti che potrete gustare in Val di Zoldo:

Piatto ladinoDescrizione
CasunzieiRavioli a forma di mezzaluna, tipicamente ripieni di barbabietola rossa e ricotta, serviti con burro fuso e spolverati di papavero o parmigiano.
canederliPalline di pane condito, impastato con latte, uova e talvolta speck o formaggio, cotte nel brodo o condite con burro e formaggio.
PagliuzzaProsciutto crudo affumicato tirolese, dal sapore caratteristico e dall'aroma affumicato, spesso servito come antipasto o utilizzato in cucina per condire vari piatti.
PolentaUn piatto base a base di farina di mais cotta, spesso servito con formaggio, funghi o carne. Può essere cremoso o indurito e poi arrostito o fritto.
Zuppa d'orzoUna zuppa confortante a base di orzo, verdure e talvolta carne, tipica della regione e nota per essere nutriente e confortante.
GulaschUno stufato di carne piccante, originario dell'Ungheria ma popolare nelle Dolomiti, spesso preparato con paprika, pomodori e cipolle.
StrangolapretiGnocchi di spinaci, spesso mescolati con pangrattato e formaggio, cotti e serviti con burro e parmigiano.
TutreGnocchi ripieni di spinaci, ricotta o cavolo, tradizionalmente cotti al vapore e serviti con burro fuso.
Strudel di meleUn dolce popolare, pasta sfoglia ripiena di mele, uvetta, zucchero e cannella, eredità dell'influenza austriaca nella regione.
GrappaBrandy distillato di vinacce d'uva, una bevanda forte e limpida, spesso gustata dopo i pasti come digestivo.

Ottime ricette locali

I " casunziei " ne sono un esempio emblematico: ravioli a forma di mezzaluna tipicamente ripieni di ricotta e burro fuso, ma che possono contenere anche spinaci, patate o le gustose erbe selvatiche conosciute come "grìsoi" o "gaméita".

Lo speck è un tipo di prosciutto stagionato che proviene principalmente dal Tirolo, dal nord Italia e dall'Austria. È noto per il suo sapore caratteristico che combina le tecniche di affumicatura e stagionatura all'aria.

Per quanto riguarda i dessert, non dimenticate il gelato Val di Zoldo e, per completare l'esperienza culinaria, concludete con la grappa tradizionale, un distillato italiano tipico.

Pattinaggio sullo stadio del ghiaccio di Forno di Zoldo, Dolomiti
Pattinaggio sullo stadio del ghiaccio di Forno di Zoldo, Dolomiti

Pattinaggio sul ghiaccio

In Val di Zoldo potrai divertirti a pattinare su autentiche piste di ghiaccio predisposte per poter noleggiare i pattini e divertirti come un bambino.

Ci sono due opzioni per pattinare sul ghiaccio in famiglia:

Baita Ru , a Pecol, è un ristorante con pista di pattinaggio sul ghiaccio, vicinissimo alla funivia del comprensorio sciistico della Val di Zoldo.

Zoldo Ghiaccio , a Forno di Zoldo, è una pista di pattinaggio sportiva dove gioca la squadra locale di hockey, ma è anche aperta al pubblico tutti i giorni fino alle 17:00 per noleggiare pattini e divertirsi pattinando su una grande pista.

Visita al Museo del Ferro e del Chiodo di Forno di Zoldo in Val di Zoldo, Dolomiti
Visita al Museo del Ferro e del Chiodo di Forno di Zoldo in Val di Zoldo, Dolomiti

Visita al Museo del Ferro e dei Chiodi

In Val di Zoldo puoi anche assaporare la storia e la cultura di una valle di gente umile ma laboriosa, con un'essenza tutta propria che rivive ancora oggi.

Qui i pendii erano segnati dagli scavi e il suono costante di magli e martelli, insieme all'odore del fumo di carbone, definivano il paesaggio di queste montagne.

Nella Val di Zoldo, borghi con nomi come "Fusine", "Fornesighe" e "Forno " ricordano l' antica arte della lavorazione del ferro e della produzione di chiodi praticata dagli abitanti di questa valle. Nonostante il trascorrere del tempo, la comunità ha mantenuto viva questa storia, tramandando oralmente e per iscritto i racconti del passato.

Questo museo ci accompagna in un viaggio attraverso la memoria individuale e collettiva, ricostruendo la vita dei "ciodarot" (fabbri di chiodi) e delle loro fucine tra il XIX e il XX secolo. Riporta in vita eventi e ricordi, dalla specializzazione nella produzione di chiodi e borchie per scarpe al lento declino di questi mestieri legati al ferro. Il museo è gestito interamente da volontari , grazie al sostegno degli abitanti dei villaggi della valle .

Si diceva che “Negún fèa ciòdi come in Zoldo” (nessuno faceva i chiodi come gli zoldani).

Il Museo del Ferro e dei Chiodi, situato a Forno di Zoldo, è dedicato a questi oggetti e occupa due piani dello storico Palazzo del Capitaniato. È possibile visitarlo da luglio a settembre, tutti i giorni , in occasioni speciali o previo appuntamento presso l'ufficio turistico di Pecol o di Forno di Zoldo, dove il museo ha sede.

Qui potrai immergerti nel mondo di questi lavoratori, esplorando materie prime, strumenti e antiche usanze. Il tutto raccontato con immagini, suoni e testi affinché i visitatori possano percepire, anche per un attimo, l'atmosfera di quel tempo.

Mercatino di Natale di Pecol, Val di Zoldo
Mercatino di Natale di Pecol, Val di Zoldo

Visita al mercatino di Natale di Pecol

Se venite durante le festività natalizie non perdetevi il bellissimo, piccolo e magico mercatino di Natale della Vall di Zoldo situato a Pecol.

Dove dormire in Val di Zoldo

Durante la nostra visita, abbiamo soggiornato quattro giorni al Camping Civetta di Pecol e lo consigliamo vivamente come il miglior posto dove alloggiare in Val di Zoldo. Lo abbiamo scelto principalmente per due motivi: la sua posizione e i servizi offerti.

Innanzitutto la sua posizione eccezionale, proprio di fronte alla funivia per le piste da sci e a Pecol, che è uno dei centri più frequentati della Val di Zoldo con tanti negozi e ristoranti.

Il nostro camper al campeggio Civetta
Il nostro camper al campeggio Civetta

In secondo luogo, il campeggio offre ottimi servizi. Dispone di bagni, docce, zone lavaggio moderne e pulite, nonché spazi ricreativi per bambini e famiglie, perfetti per rilassarsi dopo lo sci in inverno. Che tu scelga di soggiornare nei loro appartamenti, bungalow o piazzole per camper e roulotte, questo campeggio è una splendida opzione per goderti la Val di Zoldo. Tutto questo lo potete vedere chiaramente nel video su cosa vedere e fare in Val di Zoldo attraverso la nostra esperienza di 4 giorni in valle.

Siti ufficiali del turismo della zona

Per qualsiasi domanda su quest'area, non dimenticare di visitare i siti Web delle organizzazioni ufficiali in quest'area:

Sci di fondo a Palafavera
Sci di fondo a Palafavera

Bene amici, questo è stato solo un piccolo assaggio di ciò che la Val di Zoldo, nelle Dolomiti italiane, ha da offrire. Pronti a scoprire di più? Ci vediamo sulle piste! E ricordate, la Val di Zoldo non è solo una stazione sciistica in inverno; è un'esperienza che ricorderete per sempre!

Alla prossima avventura!

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